maio 31, 2010

Mesa de frios e vinho

Muito bonito e ao mesmo tempo muito prático é reunir os amigos para um encontro em que se serve vinhos e queijos. Um bom vinho não precisa ser caro, alguns tipos de queijos e pães, servir água e refrigerante, pode servir também torradas e patês.
oferecer queijos e vinhos é uma forma deliciosa de experimentar a incrível variedade de sabores e aromas de um dos alimentos mais saudáveis e nutritivos que existe, onde a arte de receber amigos, tanto em uma comemoração em uma data especial ou em uma reunião íntima, para poucas pessoas, torna-se uma verdadeira festa para os olhos e para o paladar.

Olá, como foi o final de semana??
O meu foi ótimo, em casa com minha família do jeito que eu gosto...

Para começar bem a semana vou deixar um recadinho!

Viva com simplicidadde e alegria.
Procure valorizar o tempo e não permita o seu desperdício. Mas, não fique pensando no que você perdeu e sim nas inúmeras oportunidades que Deus lhe concede a todos os instantes. (Ricardo Magalhães)

Boa semana para nós!!!

maio 29, 2010

DICAS!

Para tirar marcas de lençol sem passar, misture uma parte de álcool com três partes iguais de água, borrife sobre as dobras amassadas e passe a mão em seguida.
Espere secar e o lençol vai estar lisinho de novo.


Para tirar o cheiro de mofo de toalhas, inclusive de mesa, dos panos de copa ou guardanapos, devido a umidade dos armários, bastar fervê-los numa solução de bicarbonato de sódio, na proporção de duas colherinhas de (café) para um litro de água.

Para economizar energia ao passar a roupa, forre a tábua de passar com papel alumínio. Você poupara energia.

As toalhas ficarão mais limpas se colocar na água de enxague uma colher de bicarbonato.



Para não correr o risco de perder algum botão de camisa, passe uma camada de esmalte incolor bem no centro de cada botão. O esmalte criará uma película sobre a costura e o firmará no lugar.



Espero que essas dicas ajudem na organização da casa. Na correria em que vivemos precisamos de alguns truques para facilitar a vida!!!

Bom final de semana.

Bjssssssssss

maio 28, 2010

CULINÁRIA

Frango Cremoso

 Ingredientes:
1K de peito de frango
4 colheres (sopa) de óleo
2 tomates picados
1 colher (sopa) de trigo
1 colher (sopa) de páprica doce
2 tabletes de caldo de galinha
100ml de creme de leite
1 colher (sopa) de salsa
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela aquecer o óleo e dourar o frango.
Junte os tomates e refogue por 2 minutos.
Polvilhe a farinha de trigo e a páprica. Acrescente o caldo de galinha já dissolvido em 2 xícaras de água quente, deixe cozinhar tudo até ficar macio.
Verifique o sal. Junte o creme de leite, a salsinha picada misture bem e sirva.
Rendimento: 5 porções.

Bom apetite!

Truques na cozinha!

Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura quando estiver bem quente.


Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.

Omelete mais leve: misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate. Ele ficará mais leve e cremoso.
Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos da índia na água do aozimento.

maio 26, 2010

Decoração fácil de fazer

Garimpar peças que podem ir do armário da cozinha para decoração da casa...


Forminhas de empadas, transformadas em delicados porta velas...


Decoração fácil e delicada...



maio 23, 2010

Arte na mesa

Pôr a mesa não é uma arte que devemos reservar apenas para os dias de festa. Geralmente este é o momento em que a familia se reúne para conversar trocar ideias.
Por isso não devemos nos descuidar do modo como colocamos os pratos e travessas. São essas coisas que possibilitam um toque de requinte e arte no momento de comer.
 
 Opção jogo americano

 Simples e bonito!


Mesa pronta para o jantar, a vela compramos em lojas de 1.99
A flor podemos ter em nosso jardim, ou no jardim de um conhecido, ou seja, não precisamos gastar...
Aqui temos uma mesa informal, mais com muito charme.

Aproveitem!!!!

Remova manchas de MÁRMORE

Primeiro limpe a superfície com um pano ou esponja umedecida em água morna com sabão, enxague bem e seque.
Se qualquer mancha ou descoloração permanecer, faça a seguinte mistura:
* Água
*Sabão em pó
*Alvejante sem cloro.

Aplique uma pasta grossa da mistura na mancha e cubra com pano úmido para impedir a evaporação.
Deixe por 15 minutos e enxague por completo com água limpa e seque bem.