maio 28, 2010

CULINÁRIA

Frango Cremoso

 Ingredientes:
1K de peito de frango
4 colheres (sopa) de óleo
2 tomates picados
1 colher (sopa) de trigo
1 colher (sopa) de páprica doce
2 tabletes de caldo de galinha
100ml de creme de leite
1 colher (sopa) de salsa
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela aquecer o óleo e dourar o frango.
Junte os tomates e refogue por 2 minutos.
Polvilhe a farinha de trigo e a páprica. Acrescente o caldo de galinha já dissolvido em 2 xícaras de água quente, deixe cozinhar tudo até ficar macio.
Verifique o sal. Junte o creme de leite, a salsinha picada misture bem e sirva.
Rendimento: 5 porções.

Bom apetite!

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