maio 28, 2010

Truques na cozinha!

Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura quando estiver bem quente.


Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.

Omelete mais leve: misture um pouco de leite aos ovos enquanto bate. Ele ficará mais leve e cremoso.
Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos da índia na água do aozimento.

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