fevereiro 14, 2011

Cardápio pobre em Sal.

O sódio e o cloreto de sódio, conhecidos comumente como sal, estão presentes naturalmente nos alimentos,usualmente em pequenas quantidades. O sal e outros ingredientes conetndo sódio são frequentemente usados no processamento de alimentos.
É muito importante o consumo de sal, porém a quantidade real que precisamos diariamente é muito pequena, aproximadam,ente uma colher de chá de sal por dia.
A quantidade de sódio que encontramos nos refrigerantes zero  é absurda, fiquem atentas.


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